肉丸打浆机介绍：
，肉丸打浆机是制作各种肉丸的必备设备。设备采用变频器控制，开机2-3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆等过程。
肉丸打浆机采用304不锈钢制作，设备工作过程中改善了肉质纤维脂肪，生产出的丸子外表光滑细嫩、低脂、口感爽脆，弹性好，韧性好。工作原理：调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥吸水量和重组织性强，使所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不开。肉丸打浆机可以搅拌各种肠类和原料，如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
