学费：1000元
湖南长沙湘味轩饮食创业培训中心，专注超越的品质，六大优势解你后顾之忧。我们创业中心是国家扶持项目，专业为小本创业人士打造的创业平台，深知每一位创业者的不易，帮助我公司创业成功是我们的职责。每年在湖南长沙湘味轩美食培训中心毕业的学员不少于30000名。而且年赚十万元以上的不少于五千家，学过的学员都这样说：“学小吃创业技术就到湘味轩美食培训总部，表里如一，技艺超群！”
梅干菜肉饼起源于浙江，是一道非常好吃的特色街头小吃，梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿，梅干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉梅干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份，包入馅儿。将做好的面饼放入专用火炉内壁烤好。
长沙湘味轩梅干菜扣肉饼培训内容：
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技巧
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
┃湖南长沙湘味轩项目部负责人：伊华女士┃咨询电-话：（号）
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湖南湘味轩培训地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼
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选择到湖南湘味轩学做小吃的10条理由
1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以湖南湘味轩
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
