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面向对生日蛋糕培训有浓厚兴趣但没有基础的初学者，从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕.教学内容包括：基础的设备、电器配置，裱花间器具的配置、生产车间器具配置，材料的基本配备，各操作间的卫生要求，成本核算，店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列，人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。
蛋糕专科班培训： 学费2500元，学期6-8天。
戚风类：香枕蛋糕、瑞士卷、提子蛋糕、虎皮蛋糕、贵妃蛋糕、肉松蛋糕、
海绵类：千层蛋糕、黑美人、绿茶蛋糕、巧克力蛋糕
重油类：哈雷杯、蜂巢蛋糕、红枣蛋糕等等
生日蛋糕培训首选深圳创富餐饮专业蛋糕裱花培训，蛋糕专科班培训学校，所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，每一位学员都能够亲手操作，直到学会为止！
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