本公司长年开课随到随学，由专业师傅手把手教学不限时间学会为止，一般3-7学会，三年之内来学校学习本项目都免费，提供配方，不垄断原料，口味保证，1对1教学。
食为天烤生蚝培训内容：
1、生蚝原材料与基本工具设备的认识
2、调料的配方发配与保鲜技巧；
3、生蚝食物的腌制方法；
5、秘制烧烤酱、生蚝汁调制搭配与刷酱技术；
6、生蚝的火候掌控；
7、生蚝调料技巧。
生蚝的蒜蓉怎么做 生蚝蒜蓉酱的做法。生蚝一般经过高达100多摄氏度的炭火烧烤，多半会将细菌杀死。但是，如果蚝不洗净，烧烤的火候不够，吃了会拉肚子的！所以找正规的馆子去吃，一是厨师手艺好，对卫生有讲究，一般不会出现问题；二是蚝的品质也有保证。安全起见，吃烧蚝时要一些芥辣，因为芥辣具有杀菌消毒的功效。
要享用原味，可以采用冰镇方法。将生蚝直接挑出放置于冰上，等冰透到一个程度后直接入口，这样的生蚝，除了保留原味，原有的甜味更会被激发出来，而且可以留在喉间持续很久。如果还是担心有腥味，可以加一点点柠檬汁和茄汁，这样依然可以感受其原本的鲜甜原味。如果口味比较重，也可以加上一点红醋跟辣椒水，生蚝加入辣椒水，有着让人意想不到的好滋味。
