肠粉怎么加盟 广东美味肠粉小吃 早点好生意 肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩，晶莹剔透的感觉实在是美布可言！看起来粉皮白如雪花，吃起来鲜香满口，细嫩爽滑，让人一吃难忘，越吃越爱吃。 肠粉起源于广东西关地区的汉族特色小吃，早在清朝末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要以猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，又称拉粉、卷粉。形似猪肠，所以叫肠粉。早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队等候吃，因此又戏称抢粉。出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”着称。在广东，肠粉是一种非常普遍的美食，他价廉，美味，老少皆宜，妇孺皆知。从不起眼的早市，到五星级大酒店，几乎供不应求。 俏亿佳蒋总2015年12月份在广州出差，一次吃早点偶然发现了这一美食，看到在早餐店吃早点的大部分都吃一种售价仅3元的叫肠粉的食品，蒋总就叫了一份，一吃果然好吃，凭着在餐饮界多年的经验，觉得这么好吃的小吃，在北方也很有市场，蒋总在广东拜访名师，在潮州找到做布拉蒸肠粉的68岁的李友荣老先生前辈学习，得此指点蒋总很快掌握了做肠粉的技术精髓，回公司后组织技术人员精心研制，改造繁琐的技术，利用设备技术做出的肠粉在保持原有风味不变的原则下，简化了工艺，更容易使得这一美味在北方推广。 说的很好，许多创业投资者可能会问，到底利润有多少： a， 一份素粉成本（不含任何肉类或者鸡蛋）0.3元，销售价2元，去掉原料水煤气等，净利润1.5元。 b， 一份鸡蛋粉成本（肠粉里加鸡蛋）0.5元，销售2.5元，去掉原料，水气等净利1.8元。 c， 一份肉肠粉成本（肠粉里加鸡蛋）0.7元，销售3元，去掉原料，水气等净利2元。 一个早上卖300份*1.8元（平均值）=540元（仅仅是早餐） 平民价格几元消费，奠定了市场极为广阔。
