全自动牛肉注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍，使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
全自动牛肉注射机 可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及注射压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到最理想的注射效果。
全自动牛肉注射机采用不锈钢材料设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时注射针随之抬起，不受损坏。
该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿、、、、等从事肉食加工的食品企业。
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型号 |
ZYZ-80 |
ZYZ-108 |
ZYZ-180 |
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生产能力 |
kg/h |
kg/h |
kg/h |
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功率 |
5.1KW |
6.2KW |
7KW |
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注射率 |
40-80% |
60-90% |
60-90% |
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注射针规格 |
φ2mm φ3mm φ4mm |
φ2mm φ3mmφ4mm |
φ2mm φ3mm φ4mm |
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注射压力 |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
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注射次数 |
15-50次/min |
15-50次/min |
15-50次/min |
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步进速度 |
40-70mm/min |
40-70mm/min |
40-70mm/min |
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主机尺寸 |
1550×1060×1720mm |
1850×1350×1800mm |
1950×1350×1850mm |
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传动方式 |
可变频无级变速 |
可变频无级变速 |
可变频无级变速 |
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重量 |
320kg |
430kg |
520kg |
