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长沙湘味轩是一家从事餐饮行业技术研究开发、技术推广，餐饮项目投资咨询、餐饮品牌策划的企业，2001年开始从事小吃教学培训，目前所有学习都在公司教学室实践操作，欢迎前来参观了解。
老家肉饼培训：
1、学习肉饼发酵配方
2、各种馅料制作方法
3、揉面手法掌握及成型制作
4、肉饼生熟程度掌握（重要）
5、原料、设备进货渠道介绍
教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业手把手教学。-
教学优势：1、专业手把手教学，2、免费提供开店指导3、三年内免费技术升级-
长沙湘味轩竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。
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本中心其它培训项目：
1、早餐系列培训（砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、木凸、煲仔饭、盖码饭、钱粮湖土鸭、石锅鱼）
4、夜宵小吃培训：（炭火烧烤、烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、鸳鸯火锅、铁板烧、市场卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹）
5、诸葛烤鱼培训：先烤再火锅吃的做法，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥。
长沙湘味
