华冠华冠刀切馒头机是我单位经过广泛市场调研并收集用户意见反复实验精心研制的一种新型方馒头成形机。该机具有自动压皮-自动折叠-自动切割成形功能,成形的馒头坯层次清晰、计量准确、蒸熟后口感筋道,深受消费者喜爱。
本机适宜面团的面与水比例为1:0.42~0.45
额定输入功率:1.7kw
额定电压:~v
额定频率:50Hz
机器重量:压面卷面部分180kg 整形部分105kg
配用电机功率:压面:1100w ~380v 卷面:90w ~380v
整形:90w ~380v 切断:370w ~380v
生产能力:4800~9000个/小时 馒头坯重量:>25克/个
外形尺寸:2110*500*1180(压面卷面部分)
1050*612*1000(整形切断部分)
改进型机头,不伤面筋。
按照面点工艺要求的动力学科学设计,以保证制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性绝佳,使制品口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
方馒头机制品大小统一、表面光亮细腻。
刀切馒头机多样化,可生产各种馒头、及面团分割和糯米面、杂粮面等其它类似产品。
方馒头机主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,符合卫生要求。
方馒头机结构紧凑,维修及拆装清洗方便。
模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。
产品大小,随意可调,一人、两人、三人均可操作。
输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。
进口双变频,性能更稳定。
刀切馒头机使用前准备
1、清洁外部,打开护罩门,检查清除异物灰尘油炸渍,检查输送皮带是否上紧.
2、检查电器是否接地良好,以防漏电.
3、备好蒸盘或蒸茏.
4、以上准备就绪后,可进行空转试机3分钟.正常无异常后方可工作.