美味三明治
材料:吐司面包2片、鸡蛋1枚、培根1片、番茄1片
做法:
1 将鸡蛋磕破,蛋液打散,平底锅加热,涂抹一层油,倒入蛋液,将鸡蛋煎成较厚的蛋饼,大小不要超过吐司。
2 将培根放入热锅中略煎一下。
3 将吐司面包的厚边切或者撕下去,平放一片在案板上,将蛋饼和番茄片以及培根依次垒在吐司上,将剩下 的吐司放在培根上。
4 用刀沿着吐司对角线切下去,切成两个三角形,三明治就成了。 美化:三明治本身就较有吸引力,孩子一般都会喜欢,不需要美化。 建议:蛋饼要做得厚一点才好吃,如果没有较小的平底锅,在煎鸡蛋这个环节好多打几个鸡蛋,剩下的部分大人吃掉就可以了。