中国自古就有“天上龙肉，地下驴肉”之说，可见人们早已对驴产品有认可。随着人民生活水平的日益提高和消费观念的不断更新，对肉用驴生产的产品需求也将日益 增长。近年来，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的价值越来越受到人们的重视，为了提高在国内、国际市场上的竞争力，生产无公害驴肉势在必行。
咨询热线：电话+技术指导山东肉驴养殖场现为国家星火计划农业区域科技成果转化中心，以国家优质德州驴肉用新品系选育基地、山东省高新技术企业、山东省农业产业化重点龙头企业、德州驴原种场、改良肉驴原种场。“山东省养殖龙头示范企业”，“中央电视台7套农业栏目专访单位”，山东盛豪牧业是省秸秆养驴示范基地，是山东省一级肉驴繁育基地，是集养殖、育种、科研、调拨推广于一体的大型畜牧业集团。山东养驴基地下设6个分场，占地面积345亩，高级畜牧师33名。经过多年饲养研究，特别对肉驴改良快速育肥取得重大科研成果。
养驴业由过去的单纯役用型，转向役肉兼用、肉役兼用以致肉用型生产，是其发展的必由之路。目前发展肉驴生产的时机已经成熟，为提高驴的产肉能力，加快生产的转型，要采用育种、杂交改良和科学饲养育肥的综合手段。建立优良驴种繁育基地 我国有多个优良的地方驴种，是育种改良的宝贵基因库，近十年来由于养殖数量的大幅下降，对这些地方良种亟待采取更有效的保种措施。对德州驴(尤其是其中的"乌头")、关中驴等大型优良驴种，要恢复和建立育种群，严格按照《品种标准》，开展本品种选育，加强幼驹的培育，提纯复壮，选种选配，不断提高品种质量，为各地养驴业提供优良的驴种。
成驴育肥 1.新购入的肉驴，第1天光饮水；第2天饮水，加喂青草或干草；第3天饮水，自由采食青草或干草，加喂麦鼓0.5公斤：第4-6天同上，加喂玉米1公斤。
2.经6天过渡期后，即可进入育肥期，粗饲料谷草、棉籽皮、大豆秸、玉米秸等自由采食；混合精料每头日喂3.5-4公斤，其组成为：棉籽饼或大豆粕、花生饼50%，玉米面29%，麦数20%，食盐1%，另每头每天加喂碳酸氢钠20克。
3.育肥期间要限制运动，供给清洁饮水，每天刷拭驴体，保持圈舍和周边环境干燥卫生。
开展杂交改良 杂交能产生"杂种优势"，即杂交一代能表现出比其上一代更优越的生长势头和适应能力。杂交不仅是肉用生产的手段，也是驴种改良的手段。可以利用本地品种的母驴，引入优良驴种进行杂交改良。为避免杂交怀孕的母驴下仔难，应以大型驴种(公)杂交中型驴种(母)、中型驴种(公)杂交小型驴种(母)。实践证明，杂交改良的后代，初生重大、生长发育快、体躯高大，产肉能力有很大提高。为了更好的推广山东肉驴良种，更大的推进中国养驴业的发展，繁育场现面向全国常年供应德州驴品种（乌头驴、三粉驴）驴驹、3-6个月幼驴。
山东盛豪牧业积极探索“龙头企业+科研机构+合作组织（基地）+合同农户”的运作模式，通过当地政府发动、业务部门组织、镇村落实、农户饲养、集中调拨、规模化运作，成为山东乃至全国大的肉驴养殖供应基地。公司开展肉驴订单饲养，签订回收合同，以高于当地市场价的5％作为回收保护价，让利给养殖户，调动他们的养殖积极性，产生了较好的社会效益，实现了规模化、产业化经营。多次接受《中央七台》“致富经”“农广天地”栏目专访，山东卫视《乡村季风》2013年中央新农村“家庭农场”实践示范基地。
春季养殖肉驴的好时机“2016养驴前景及市场行情分析
很多朋友是对养驴行业不是十分清楚，听说别人养驴一年赚几百万、几十万。肉驴养殖那么赚钱吗？原何在呢？
1、需求不断增加
需求不断增加是养驴业景气的重要保障，往前推20年吃个猪肉、鸡肉就不错了。现在是吃驴肉、牛肉是种养生了，随着社会的发展，人们的生活提高。消费 倾向逐步向绿色养生方向转移了，肉驴吃的是草 长的是肉，是绿色食品更利于人的身体健康。驴肉细嫩味美，素有“天上龙肉，地下驴肉”的美称，颇受消费者青 睐。所以驴肉一直供不应求。据市场调查显示，由于驴产品严重短缺，市场缺口在70%以上，价格平均上涨40%左右，成为市场上的抢手俏货。
2、养殖管理成本低
驴是食草动物，适应性极好，抗病力很强，容易管理，很适合创业者施展身手。据有关专家与饲养羊、猪、鸡相比，养驴风险小，投资少，效益高。驴的饲料 来源也很广泛，即使牧草不足，也可以充分利用农作物秸秆，粮食下脚料等等都可以作为饲料。用粮食等精饲料极少，饲养成本低。而猪、鸡等都是耗粮型的养殖 业，粮食消耗大，增肉量相对较小，经济效益低。
3、驴肉的功效
驴肉具有保健功能，驴肉还具有两高两低的特点，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低 胆固醇。食驴肉之风也在广东、浙江、江苏‘山东、河南、河北、山西、福建、湖南、辽宁等地兴起，这表明开发饲养肉驴有很大潜力，低脂肪肉食品，着名小 吃有保店五香驴肉。产于山东济宁驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有价值，是名贵中药“阿胶”的原料。驴皮是中药业、轻工业生产的原料，一直供不应 求。
4、国家政策鼓励支持补助
国家政策鼓励个体创业，特别是在农业养殖更是给予资金补助支持，各个地方政府也出台了很多的资金补助条例。大家可以咨询当地政府，依照自己肉驴养殖规模获取补助资金。
通过以上分析驴肉养殖可行度是非常高的，近几年肉驴价格持续攀升，而我国是肉驴急缺，也是一条发财致富的条路。有些朋友也许还会怀疑，我们也不可能 完全都分析到，因为肉驴的价格行情会受到很多因素影响，并非我们一家养驴场所能控制了的。如果你认为养驴不行，那么养猪，养鸡的朋友又会怎么样？
养驴的利润与成本：（出售价格）减去（引进肉驴仔费用和饲料费用）就等于养一头肉驴的利润是：3824元。每头肉驴养殖10个月的体重达到600斤，目前膘情好的肉驴每斤14-15.5元，我们按照市场价格出售，每斤14元，600斤肉驴可以出售价格为8400元，减去养驴成本总投资4576元，等于3824元。
经理/畜牧师：蒋经理
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