1、 开机前，应先打开上边的注油阀，以备加热时放出，因高温而生成的油气，进而防止夹 层内产生高压造成危险。
2、 本机必须有效接地，否则，可导致危险事故的发生。
3、 工作结束后，严谨在未将油阀关闭的情况下侧倾，尤其是向外倾斜，可能使高温的导热 油溢出，发生事故。
全自动控温电炒锅故障常见及处理:
1、 如果温度升的太快，不开锅：是导热油少的原故。
2、 温度升不上去，首先检查：感应插头接触不好，然后再查电热管是否有损坏。
3、 电压要达到380V，接线头咬紧固。
4、 如发现喷油现象，绝对是油中有水，请立即更换。
