培训内容
1、串串香原材料的认识和选用；
2、各种食材的腌制方法与处理技巧；
3、原油下炸锅的处理方法；
4、串串香“黄金脆皮粉”的配置技巧 ；
5、秘制串串香干撒料的配比秘方及操作程序实操。
6、各种串串香所需配菜的处理方法与技巧实操。
7、原料和配料的保鲜方法；
8、数十种品种品种炸制全流程及实操；
9、秘制香辣酱的配比与刷酱技巧；
10、炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
培训课程
1、炸鸡腿、鸡翅、鸡柳等
2、炸肉串、骨肉相连等
3、炸土豆、藕片、香干等
4、炸香蕉等水果
学习
时间
费用
教学时间不限，学会为止、包学包会。
三年内有任何问题，可随时来公司免费学习本项目。
联系人：曾师 联系电话：免费咨询热线 手机：咨询QQ：
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