鲜奶、酸奶生产线概述
鲜奶(乳制品)全套生产线主要生产各种风味的灭菌鲜奶、巴氏奶、还原奶、花生奶、学生奶等,为客户提供新建或扩建项目的工艺设计、工厂布局、产品配方、技术咨询及交钥匙工程服务。全套鲜奶生产线主要有:收奶系统、调配系统、净乳和标准化系统、均质脱气系统、杀菌系统、灌装系统等。惠合技术支持和服务部将根据您的实际情况,设计最为合理可靠、性价比高的工艺方案和系统应用方案,为您的快速发展提供技术支持。
液态奶(鲜奶、酸奶)成套生产线包括如下设备“过滤 →贮存罐→奶泵→受奶槽→冷热缸→净乳机→储奶罐→调配罐→脱气机→均质机→UHT超高温瞬时灭菌机→板式换热器(冷却器)→暂存缸→发酵罐→杀菌机→液体软包装机→全自动灌装机。
鲜奶、酸奶生产线工艺特点
1、原料乳验收合格后,应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。
2、标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
3、均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,确保产品均匀细腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、凝固型酸乳是在原料乳杀菌和接种后即灌装了,灌装温度可以略高于发酵温度,以便补偿管道的温差;而搅拌型酸乳在发酵和冷却后才灌装。
巴氏鲜奶生产线特点
科信公司提供的整套设备生产加工过程符合食品生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢材料ICR18N19Ti。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。
科信乳品生产设备销售服务
一、产品质量承诺:
1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测,我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查,待产品被确认合格后再装箱发货。
二、产品价格承诺:
1、为了保证产品的高可靠性和先进性,系统的选材和机械的材质均选用国内或国际优质名牌产品。
2、在同等竞争条件下,我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上,真诚以最优惠的价格提供给贵方。
三、交货期承诺:
1、产品交货期:尽量按用户要求,若有特殊要求,需提前完工的,我公司可特别组织生产、根据产品定做、安装,力争满足用户需求。
2、产品交货时,我公司向用户提供下列文件;
技术保养维修手册
安装总图
外购件说明书及制造厂家
提供易损件、备件清单,并附送
温州科信轻工机械有限公司24小时销售服务电话:闻经理