有人曾经这样说过：到长沙没有吃过臭豆腐就等于没有来过长沙！ 一块小小的臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆… 1、卤水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味”，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。 2、调料：普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。新食玳连锁的“经典·长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上，您会发现，您从来 没有吃过这么好吃的臭豆腐！ 臭豆腐“ 闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详了。 臭豆腐其名俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃，古老而传统，一经品味，一尝为快。 各位亲，最近活动来了：1，学两样送两样，多学多送。2学一样第二样半价。3一人交学费，两个人学。还等什么，想学的赶快拿起电话咨询吧 。方便您挑选介绍其他项目，美食介绍： 早餐包点培训: 包子包点系列,肠粉,芝麻球,老面馒头,油条,虾饺,沙县小吃,混沌,饺子,早餐营养粥 早餐饼类培训: 酱香饼,千层饼,手抓饼,馅饼,葱油饼,糖油粑粑,梅干菜扣肉饼,老家肉饼,南瓜饼系列,酥油饼,鸡蛋饼,武大郎烧饼,葱油饼 特色夜宵培训: 特色烧烤系列,烤猪蹄,烤羊排,烤面筋,烤鱼系列,口味唆螺,口味虾,香辣蟹,砂锅粥系列,疯狂烤翅,奥尔良烤翅,烤海鲜,锡纸烧烤系列,阿拉伯烤肉,开心花甲系列 特色小吃培训: 泉水香豆腐,章鱼小丸子,冷饮系列,奶茶系列,臭豆腐系列,糖水系列,炸鸡汉堡,鸭霸王系列,酱板鸭系列,卤菜系列,盐焗鸡系列,烤鸭系列,凉拌菜系列,泡菜系列,凉皮,凉面,麻辣烫系列,油炸小吃系列,铁板鱿鱼,铁板豆腐,铁板系列,卤肉卷 特色菜、快餐培训: 钱粮糊土鸭(土鸡),湖南蒸菜系列,石锅鱼系列,鸳鸯火锅,坛子鸡系列,麻辣香锅系列,萝卜牛杂,盖码饭系列,家常小炒系列,煲仔饭系列,卤肉饭 早餐粉、面培训: 常德米粉系列,早餐汤粉系列,炸酱面,桂林米粉系列,卤粉系列,过桥米线系列,砂锅粉系列,螺蛳粉系列,鸭血粉丝,鱼粉系列,酸辣粉,热干面,手工面,长沙炒码粉,炒饭炒粉。 联系人：曾师 联系电话： 咨询QQ：
