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炒大锅菜的时候人工搅拌非常辛苦，而且有时候搅的还不是很均匀，对炒菜师傅来说，炒大锅菜是个又苦又累的活，隆泽全自动炒菜锅可以模拟人工翻炒，搅拌均匀不糊锅，是您炒大锅菜的首选设备！
一、电磁搅拌锅
隆泽电磁搅拌锅无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（特别是禁火场所、空旷刮风场所，如地下室、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等）；隆泽电磁搅拌锅并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
二、燃气行星搅拌炒锅
隆泽全自动燃气炒菜锅主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。以液化气（天然气）为热源。打开点火阀，点燃燃烧器，人工加入食用油，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料；人工倾锅、搅 拌，使物料在国内均匀，待物料加工完毕后，关汽熄火，转动轮手，通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜，将火锅底料倒入一容器内。
三、适用范围
大学食堂，工地食堂，大型餐厅，配餐中心，中央厨房，快餐店等！
以上是关于的简单介绍，由诸城隆泽机械提供，如您有这方面的需求，欢迎与我们进一步联系！
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