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长沙湘味轩美食培训学校， 坚持以诚为本，朴实无华的教学理念，踏踏实实为学员服务，学员应首先在本公司建立档案，主动配合管理人员，服从安排统一管理。 咨询策划服务等技术研究和专业培训工作的综合基地。湘味轩以“传递美食、好味共享，真诚交流、共谋发展”为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。湘味轩小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
总有人在想自己能做什么？想做什么？是不是继续埋头蛮干，还是坐吃山空吃喝玩乐，还是想智慧创业，这个社会没有花不完的钱，只有挣不完的钱，勤劳的人懂得如何创业，懒惰的人只懂吃喝享乐，再多的钱不懂的挣钱照样会花完， 长沙食为天专业小吃餐饮技术培训，俗话说的好，生意做遍，不如开家小吃餐饮店，做小吃，做餐饮，小本投资，利润高，回报快。
技能改变命运，创业成就人生”。一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人，“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。
在湘味轩学技术可先品尝，后学习。三到四天内即可学会。（没有学会的学员可免费继续学习，直到学会）包教包会、一对一教会为止。
欢迎广大学员来本公司实地考察，可以先品尝，后学习。
砂锅粉是一种非常具有特色的美食小吃，味道鲜香浓郁，口感更是顺口弹牙。砂锅粉和一般的粉面不同，因为砂锅粉在熬煮和食用的过程中都需要将粉丝放在砂锅中，这样可以保留住粉面的原汁原味，让味道更醇厚。而且质感十足的砂锅搭配顺滑水润的粉丝，食用起来真的是别有一番风情趣味。砂锅粉的汤底是由新鲜鸡骨与数种中草药小火熬制而成，味道鲜香无比，而且营养价值非常高，砂锅粉还会放入豆芽、青菜等时令蔬菜，可谓营养均衡。本中心制作的砂锅粉是目前市面上最受欢迎的砂锅粉品种，是种老少皆宜的小吃。
砂锅粉制作流程技术：
1．制作砂锅粉原材料的认识和选用；
2．用砂锅粉汤底的配方与熬制方法；
3．各式配菜的处理技术与保鲜技巧；
4．秘制红油的制作方法；
5．高汤的制作流程与方法；
6．砂锅粉的熬制火候与操作技巧；
砂锅粉培训品种：
1．火腿砂锅粉 2．排骨砂锅粉 3．瘦肉砂锅粉 4．三鲜砂锅粉 5．鸡肉砂锅粉砂锅粉学习时间及学习费用：教案时间2天，教练时间不限，学会为止
