目前，叶类由叶青变为成品，需要经过晒青、高温杀青、烘培、包装等工序。如果叶青表面水分比较多而不及时去除水分会使叶青发酵变黄，这样炒制出的叶类无论在颜色、味道和形状上都达不到客户满意的效果。因此“DAKYO大京”叶类杀青机已作为叶类制作过程中必备的电器设备。另外叶类具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，“DAKYO大京”叶类杀青机不仅能有效改善叶类仓库潮湿的环境，并使之迅速达到理想湿度，而且能消除因潮湿所产生的霉菌，为叶类创造出干爽的环境空间。
刚采摘的叶类放入库房，摊放将筛分后的鲜叶，依次摊在室内、洁净的竹编簸箕篮上，厚度宜（5～10）cm，雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊，使用“DAKYO大京”叶类杀青机，待青气散失，叶质变软，鲜叶失水量10%左右时便可付制，当天的鲜叶应当天制作完毕。“DAKYO大京”叶类杀青机通过运转可以将潮湿的水分除去，使空气变得干爽。
“DAKYO大京”叶类杀青机具有外形美观、结构紧凑、操作简便等特点，具有自动化、智能化、环保、节能、除湿强劲、稳定可靠等显著优势，是环境空气除湿、改善环境潮湿空气质量的选择，是国内外应用较为广泛的一种制茶设备。
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