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做馅料,炒月饼馅料我们一般用蒸汽加热炒锅或者电加热炒锅以及电磁加热炒锅,下面就电加热炒锅做一简单介绍:
电加热炒馅锅特点:
1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、采用电加热;全自动化控制,特别适合炒干面粉、小麦粉、糯米粉及豆沙,莲蓉,凤梨馅料等高粘度馅料。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动 豆,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现公与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,搅拌均匀不糊锅。
4、使用先进的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,符合国际认证标准。
5、采用变频调速,转速可以从零到高速任意调节。
6、液压倒料方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,降低劳动强度。
7、使用方便,不受工厂电压的限制。
8、设备用途: 广泛适用于月饼馅料,糕点馅料如莲蓉、豆沙、枣泥、凤梨馅料的搅拌与炒制,小麦粉、糯米粉、干面粉的炒制以及日用化工,制药等行业的搅拌混合
9、设备运输:整车运输
10、设备质保:整机质保一年,终生免费维修。
电加热炒馅锅的技术参数
锅体容积:L
锅体直径:mm
搅拌速度:6.7-33r/min
搅拌形式:行星/刮底
出料形式:升降/后翻
翻锅形式:手动蜗杆/自动液压
加热方式:电导热油
加热功率:36kw
外形尺寸:2100*1550*1750mm(以300L半自动为例)
以上是关于的简单介绍,由诸城隆泽机械提供,如您有这方面的需求,欢迎与我们进一步联系!
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