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惠城烤全羊 惠城上门烤全羊 惠城烤全羊外卖配送

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原始的烤全羊，是将去皮开膛的整羊架于火上烘烤。

烧烤时要用杏木疙瘩烧旺的红火，火硬而无烟方可。

用手将白条羊在火上左右翻转，一直烤到表面焦黄，

油滴外渗，香味喷发，里外皆熟为止。烤熟后从架

子上卸下，用刀割而食之，既不加油盐，也不加其

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