小型电加热蒸汽机也称电加热蒸汽发生器、小型电热蒸汽锅炉；该产品的水容积小于30L，不属于锅炉检验的范围，免去了办理锅炉使用证的麻烦。
1、90秒出汽
相比电阻丝加热，加热功率密度更大，90秒可出蒸汽，省时更省钱！普通燃煤锅炉需要 30分钟~60分钟出蒸汽。
2、0排放
零排放，绿色环保，免检产品，环保部支持。普通燃煤锅炉污染严重、能耗高，是国家治理的重点。
电蒸汽发生器控制面板的主要功能：
1、开关按钮：当蒸汽发生器发生紧急事故时，按下此按钮，蒸汽发生器的一切运行都将停止；当需要重新启动时，只须将按钮按下，蒸汽发生器即可恢复运行。
2、运行开关：是指电加热系统停止加热和恢复加热的开关。
3、分段开关：高、低档表示加热分二段。即大小档加热。此开关可使用户根据需要任意决定加热功率。
4、蜂鸣器：蜂鸣器短鸣表示蒸汽发生器低水位；长鸣表示水位不正常。
小型电加热蒸汽机用途食品行业：食品厂、饮料厂、肉制品厂、酿酒厂、面包房、烘培机、洗碗机、牛奶高温消毒、乳化机、乳化锅、化糖锅、炒菜锅、汤锅、石锅鱼、煮粥、饮料灭菌、蒸馒头、蒸包子、蒸菜、蒸饭、蒸年糕、蒸煮豆浆、煮茶叶、煮肉、蒸箱、蒸笼、豆腐机加温、豆浆机、单门蒸饭箱、双门蒸饭箱、三门蒸饭箱、食堂消毒、餐具灭菌、消毒柜、单门消毒柜、包装机、夹层锅、储油罐解冻等配套使用；
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