为什么牛肉价格的涨势如此迅猛呢？牛肉消费需求的快速增长是肉牛价格上涨的直接原因，再加上主产地北方草场开始注重自然生态保护，没有了草地的牧草供应，肉牛的数量自然会减少很多。除此之外，还有一点原因就是肉牛的养殖成本上升，比较效益下降又制约了肉牛养殖产业的发展。目前，本地规模养殖肉牛的合作社和企业数量并不多，很多地方肉牛养殖尚处于起步阶段，目前看来效益不错。不过，肉牛的生长期需要两年左右，一头牛需投入成本两三万元，而且受到土地等因素的制约，在短期内迅速扩大养殖规模是有一定困难的。牛肉涨价是未来的一个大趋势。从产业链上游状况来看，牛肉价格上涨的动力很足，后期还将高位运行，基本上会涨上去就不下来。如果肉牛产业继续保持现状，牛源肯定还会更加紧张.虽然牛肉还不是主要肉产品，但牛肉消费群体正在逐步壮大。肉牛产业转型升级迫在眉睫，而规模化养殖肉牛则将是未来的趋势所在。像是宁波地区每年从山东等外省调入肉牛大概在8万至9万头，占到了全年肉牛消费总量的九成以上。而且地产优质高档牛肉生产在宁波市属空白，目前完全依靠进口或从外省市调入。因此，在价格方面极易受全国行情影响。本地牛肉相对外省调入的牛肉更受市民的关注和青睐。这几年成本上涨也推动了本地牛肉价格上涨，虽然本地优质牛肉价格已达到50元每斤，但牛肉的销售基本上是供不应求，而且很多肉牛都是早早就被预订出去了。
（（（（（（（（聚义牧业牛羊价格表：）））））））
1:三元杂交牛 2—3—4月 0.90—0.95—1.05米 220—300—400斤 1200—元
2:西门塔尔牛 3—5—6月 0.95–1.15- 1.20米 280–420- 540斤 1600- 元
3:鲁西黄牛 2- 3- 4月 0.95–1.05- 1.10米 200–300- 400斤 1100–元
4:夏洛莱牛 5- 6 -7月 1.05- 1.15- 1.25米 450- 560- 680斤 2800- 元
5:利木赞牛 2- 4 -6月 0.95–1.05- 1.20米 240–360- 500斤 1300- 元-
种羊价格表：-
波尔山羊价格纯种公羊： 元只-
二．波尔山羊纯种母羊： 元只-
三．波尔山羊三代公羊： 元只-
四．波尔山羊四、五代公羊： 元只-
五．波尔山羊三代母羊： 元只-
六．波尔山羊四、五代母羊： 元只-
七．纯种小尾寒羊母羊 纯种公羊 八．育肥公羊35斤只： 元只-
公告：此价格只供参考。
为适应市场的发展，更方便快捷地满足全国新老养殖户，2006年企业投入800万元又在济宁市分别成立繁育万头肉牛养殖场、聚义牧业供种基地两处, 基地以聚义牧业农业大学为技术依托，常年聘请全国著名肉牛养殖业专家为技术顾问，已培养了强有力的科研攻关技术推广队伍，对利木赞牛纯种、保胎、多胎养殖业繁育、肉质改良、杂交、胚胎移植等项目研究，为鲁西黄牛的改良杂交的研究做出了重大贡献。西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛等国外优良肉牛品种的改良繁育工作取得了骄人的成绩，提供全面的肉牛养殖技术及肉牛养殖新法、肉牛价格、肉牛饲料、肉牛选种、肉牛行情、肉牛饲养、肉牛品种、肉牛市场等技术服务，服务于养殖业！小牛犊价格 买肉牛犊目前山西改良肉牛销售范围辐射全国，销往湖南长沙.郴州.常德肉牛养殖场、广西玉林.桂林、福建厦门.漳州、四川南充.宜宾.乐山、江西九江.南昌、安徽安庆.淮南、河北保定.廊坊.邯郸..山东临沂.滨州.淄博.莱州、河南商丘.洛阳.周口、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、江西、云南、湖北、湖南、为山东养殖业、河北、河南，云南、山西、吉林、内蒙古养殖业…等做出巨大的贡献。基地现已成为规模大、科技含量高的现代化大型优质肉牛良种推广单位。集团已经入围2008奥运网商，养殖基地座落在山东省梁山县畜牧开发区，交通位置十分便利． 服务宗旨：用户至上，信誉第一，诚实守信，牛到成功 服务口号：今日给我一把草，明天送你一头牛。 郑重服务承诺：聚义牧业1、政府担保，保证客户引种质量，对每位客户所选的牛，我们确保品种的纯度，备有严格的档案记录，双方各一份备考。若在引种过程中出现以假乱真，以劣充优的情况，客户的一切损失均由我场承担。（可签定质量合同） 2、客户可在我场自由挑选，自由定价；以客户满意为准。真正做到让购牛者100%满意。 3、我场为购牛者办理全国通用检疫，运输手续和畜禽合格证，做到“一证一手续”。让购牛者真正放心。 4、我场为购牛者提供运输车辆，并派人员押车护送您安全到家。 5、来我场购牛的客户，免费提供食宿，尽我们的很大努力减少客户在异地的诸多不便。 聚义牧业6、有专业押车人员跟车，以便在运输途中，出现伤、亡、残的牛随车退回，及时处理，损失由我场承担。 7、如购牛业务量大，数量在30头以上（含30头），我场赠送一台铡草机和牧草种子。 8、售前、售中、一条龙服务，使养殖者真正放心、省心，保证您养殖成功！ 9、我场派专业技术人员定期为客户所购牛进行防疫，打疫苗，以保证我场所售牛的健康和我场的信誉。客户初次养殖，畜牧师可随车免费跟随指导，购30头以上免费指导免费指导15-30天。 10、免费传授科学养殖技术，培训技术人员和咨询服务，赠送内部的《养牛高效饲养技术》及（含VCD）光盘资料和内部饲料配方。确保您养殖成功，发家致富！
