2017年南非国际食品展、非洲专业食品展总代

展会概况：

Africa’s Big Seven南非食品展是整个非洲大陆最有影响力的食品类展会，也是非洲唯一真正符合国际特色的食品展会，受到30家媒体合作伙伴的关注。来自44个国家专业买家参与该展，包括英国，法国，加拿大，德国，美国，意大利，印度及一些非洲国 家。其中大多数观众都占据着重要职位，有着重要决策权，部分观众还可以当场下订单。南非食品展汇集了非洲各国及世界知名的制造商批发商、代理/分销商、独立及连锁零售商、进口商和知名食品服务公司，是打开非洲市场的钥匙

市场情报：

1.南非调味品市场主要以味精、鸡精、汤块等为主，另外他们对酱油和陈醋需求量也非常大，价格也比较可观

2.非洲人口规模巨大，经济普遍不发达，农业落后，不得不进口大部分食品。非洲食品进口额差不多是出口的两倍(810亿美元vs450亿美元)。

3.快消食品方便面以其可口、方便等特点已经成为了非洲人喜爱的食物。众多亚洲企业已经在非开办工厂，其中印尼面条生产商印多福已再非洲多个国家设立了方便面加工厂。与之相关的潜在产品链条，比如生产方便面的加工流水线、脱水蔬菜以及调味包

4.南非主要以冷冻果蔬和脱水蔬菜为主，方便面厂家的快速增多导致了脱水果蔬菜的大量需求，新鲜蔬菜主要以根茎类为主，如大蒜、生姜、胡萝卜、洋葱等。当地饮食习惯中，面包占了很大份额，所以酵母类产品很受欢迎。此外，番茄酱是南非所有中高收入家庭都必不可少的调味品，沙拉酱和蛋黄酱都很受欢迎。