卤煮小肠是人们十分喜爱的一种街头小吃食品。北京实体店培训正宗卤煮火烧做法，培训费只需1580元，先免费品尝味道满意后学习。专业师傅手把手教学包教包会，保证每个学员都能学到真正的技术。欢迎有意者来电咨询。
在继承传统的同时，北京美食园餐饮培训学校不仅大胆引入从前没有的卤品，使汤锅里的“内容”更为丰富，还对多少年一贯制的卤汤进行“改革”，加入几味去腥提味的中草药，让其味道更为香浓。
小肠、肺头、肚子、猪心、猪肝、白肉、豆腐，火烧……各类质地不一、口感各异的卤品“欢聚一堂”，再加上那锅鲜香扑鼻的卤汤，吊足了顾客胃口，勾动着食客馋欲。
除了独特的风味，北京小吃制作中的表演性，更让人流连忘返。
卤煮火烧“明案”操作，让食客赏心悦目，未曾动箸，眼睛已自“进食”不断。
