长沙湘味轩总部优惠活动:联系我一份学费学两个人,学俩个个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学;后期指导长期免费。培训费用:1200
培训内容
1.主菜:广式腊肠煲仔饭、腊味三丁煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、湘西熏肉煲仔饭、豆 汁排骨煲仔饭、湘味鱼块煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、青椒牛肚煲仔饭、糖醋带鱼煲仔饭、台湾烧鸭煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭等(可根据要求教授菜品) 2.配菜:煎荷包蛋或半边咸鸭蛋、特色泡菜、煲仔汁等 3.送汤:冬瓜龙骨汤、玉米排骨汤、凤凰玉米羹等
学习时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
培训要点
1.大米的选择与泡制处理方法;
2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧;
3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法;
4.培训煲仔饭青菜的处理方法;
5.培训煲仔饭肉料的腌制手法;
6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程;
7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧;
8.投资预算分析与经营管理。
联系人:曾师 联系电话:咨询QQ:
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