鸭蛋高温蒸煮锅,提高鸭蛋出油率设备

  • 发布时间:2018-07-19 10:02:07,加入时间:2015年06月29日(距今3688天)
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鸭蛋高温蒸煮锅,提高鸭蛋出油率设备 联系刘燕 电话 QQ烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,是中国的一道历史名菜,诸城市润成机械生产的烤鸭高温杀菌锅,具有杀菌彻底的特点,既保证了烤鸭的口感,也延长了烤鸭的保质期,是您创业的首选。

提高鸭蛋出油率设备主要特点与用途

1、灭菌时间短,且灭菌彻底;避免灭菌死角;

2、冷却时间短,菌包从100℃冷却到常温只需35分钟左右;大大提高了生产效率,轻松实现了灭菌锅每天进行多滴灭菌;

3、完全无菌化,在密封的真空状态下完成冷却,杂菌成活率几乎为0;

4、冷却温度均匀,锅内菌包的各部分温度,一直保持均匀状态;鸭蛋高温蒸煮锅

5、提高菌包质量,避免菌包在65℃~30℃时产生的生物发酵(菌包内杂菌芽孢萌发生长);

6、真空冷却的工作过程其实也是一个菌包料低压膨化的过程,菌包料经真空膨化后,为后期菌包接种后的菌丝体及菌类子实体的生长时,能更好地汲取菌包料的养分提供了条件,也就是说,能提高菌菇(子实体)的产量,并缩短了采菇(菇生长)周期。(大约三天左右)提高鸭蛋出油率设备

7、菌包在高温灭菌锅内完成灭菌后,能直接在锅内冷却,就避免了工人操作所生产的交叉污染。同时,也避免了传统风冷方式中,空气中悬浮尘埃的二次污染;

8、采用真空冷却,可大大的节省传统冷却的电力、场地和时间。同时由于使用了真空冷却,传统冷却的庞大风冷冷却和净化间就不再需要了;鸭蛋高温蒸煮锅

9、设备结构紧凑,占地面积小,可直接装置在生产车间现场。

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