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智利 蒙特斯酒庄 紫天使 Montes Purple Angel
招待奥巴马用酒！此款酒颜色深浓，口感成熟，带有明显的黑莓、醋栗和甘草味，还有淡淡的咖啡和烤面包气息。该酒经常获得各葡萄酒专业评分机构90分以上的评分，品质上乘。
产地：智利空加瓜山谷
葡萄品种：92%卡门妮雅8%小维尔多
级别：高级
酒精度：14.5%
规格：750ml
香味：有黑果风味及带点辣轻快果香,亦有强烈黑浆果味
色泽：深鲜紫色
搭配菜肴：配对食物为伴辛辣酱汁肉类及野味
建议醒酒时间：30分钟
品尝温度：16℃-18℃
酒品介绍：这款佳酿葡萄酒是用智利特有的卡门妮雅葡萄酿造，这种葡萄在法国波尔多已经消失了100多年，是法国人认为已经灭绝的品种。我们的紫天使是用92%的卡门妮雅（Carmenere）和8％的小维多（Petit Verdot）融酿而成，并且经过新橡木桶陈酿18个月。蒙特斯在确定可以用这个品种酿出葡萄之后才推出这款酒，此酒是蒙特斯酿酒技术的体现……此酒已经触摸到了天使的翅膀，所以称之为：紫天使。极为罕有，万勿错过! 酒体丰厚，大量成熟的单宁赋予收敛感并令酒体结构更佳。
蒙特斯旗下拥有五个独立的庄园，近600公顷的葡萄园，分布于智利中部主要的葡萄酒产区：三处在Curico谷地，两处位于Colchagua谷地；种植的品种繁多，有Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir等。创办人之一的Aurelio Montes先生，是酒庄的首席酿酒师，拥有超过35年的资深酿酒资历，丰富的专业知识在智利酒界创下了许多成功的先例。这些创举中，让人称之为奇的就是他看中了智利中Colchagua谷地里一处隐蔽的区块，Apalta谷地。位于安地斯山麓下、离太平洋海岸线约65公里，半月形的山谷区域，坡度15-45度，白天日照充足、夜晚有来自海洋的徐徐凉爽微风，还有贫瘠的土壤；是绝佳的葡萄生长环境。当初他选择在这样的陡峭山坡上种植葡萄树的行为，被当地人认为是种疯狂的行径，如今，Apalta谷地，被认为是智利优良的葡萄酒产区。2004年，Montes酒庄在这边设立了另一个酿酒庄园，专门生产酒庄Alpha以及旗舰系列酒款。Montes酒标上有一位手持葡萄的天使图样，来自创办人之一的Douglas Murray先生的亲身经历；他在一次重大事故中曾看见天使的身影，因此相信了天使守护神的存在。酒庄选择天使的形象做为其商标，在酒庄的酒窖中也安置着一尊天使的雕像，守护着蒙特斯的佳酿醇酒。
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