长沙湘味轩美食训练中心欢迎您
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课程简介
沙县小吃，源自福建三明沙县一带，以各式小点心为主，做工精密，花式漂亮，口味清淡迷人，养分丰富健康。在三明本地，已经有了几百个种类，近几年流传开来，在全国各地都开花结果，成为一个誉满大江南北的小吃品牌。
教授种类
学习：蒸饺、云吞、拌面、酸菜面、肉丝面、炸酱面、养分炖汤、卤蛋（茶叶蛋）。
训练内容
学员来多味滋报名后，咱们即可会将该项意图全套技能配方材料，都毫不保存的教给学员，绝不操控任何配方和质料。然后立刻组织教育训练。
1：首要咱们的师傅会教育员，依照正宗的沙县小吃配方，亲手学习制造蒸饺馅、云吞馅，馅要制造得新鲜脆嫩，味道可口。
2：做好馅料以后，就要开端学习包蒸饺、包云吞，包蒸饺的方法对比精密，有一定的难度，咱们的师傅会耐性细致的教育，学员会长时间的亲手实习，重复操练，直到能包出好看的蒸饺和云吞来。
3：包好以后，再学习学习制造花生酱，接着就要学习怎样蒸熟蒸饺。
4：下一步，就要学习制造拌面、酸菜面、肉丝面、炸酱面制造，这些都有正宗的配方，和准确的操作程序，方法窍门，都会教给学员的。
5：然后，就要教育员，亲手制造卤水，再卤制卤蛋，俗称“茶叶蛋”。
6：接下来，就要教育员调配各种食材，学习制造养分炖汤：花旗参乌鸡汤、水鸭汤、猪脑汤、排骨汤、鸽子汤等等。
联络人：曾师 联络电话：咨询QQ：
联络地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼
