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湘味轩10年磨一剑,10年老品牌,湘味轩全国能做那么多家酒楼饭店真的不容易,靠的不是投机取巧,而是实实在在的技术和服务,当然,无论我们做到多好,我们都会不断的优化我们自身,不断的学习,对专业和技术持有虔诚进取的精神。我们也接受每一个学员给我们的真诚建议,您的建议和意见也是促使我们不断进步的助燃剂,相信品牌的力量
训保证
1、保证每个学员全程都是实习着手学习;2、保证核心技能配方无保留教授技能;3、保证学习半途不增加任何杂费;4、保证学员能够彻底把握核心技能;5、保证学员能够学到有竞争力好滋味的技能;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
二、烤面筋训练项目介绍:
烤面筋是这些年鼓起行将风行大江南北的一种特征休闲烧烤小吃食物,烤面筋质料是通过小麦深加工富含植物蛋白,养分丰厚,口感筋道,有嚼劲。
面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不相同的滋味,分明仅仅用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,居然有着肉的香味,吃在嘴里彻底就像是在吃烤肉相同,令人久吃不厌。
烤面筋除了能够烤着吃,也能够炸着吃、煮着吃都是十分甘旨的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里圆滑松软,麻辣鲜香,滋味可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,让人难以忘怀!
三、烤面筋训练内容:
1、所用东西的介绍;
2、质料的收购信息;
3、面筋食物的初加工成形;
4、烤面筋的工艺流程;
5、烤面筋加工制造之关键;
6、烤面筋撒粉料的使用;
7、烤面筋各味汁的调制
四、烤面筋训练方法:
采纳小班一对一教学形式,教师一对一教学,学员亲自着手操作,保证每个学员都有满足的实操时机,随到随学,学会停止。
五、烤面筋训练时刻:
上午8:30-18:00为正常上班时刻学员可学习,学员随到随学,学习时刻可自在分配(如:天天上午学或许每个礼拜六礼拜天来学习都能够的),学员学会停止,正常的学习时刻通常为3-5天摆布,视个人学习才能而定。
六、湘味轩烤面筋技能训练优势:
1、 1、学员亲手实际操作--全部项目自始至终,师傅监督、制品点评,包教包会,不会再学,学会停止。
2、 2、由担任此项意图师傅亲自带学员实际操作-全部项目自始至终(把核心技能点奉告学员)。
3、 3、教师一对一教学,学员亲自着手操作,保证每个学员都有满足的实操时机,随到随学,学会停止。
4、 4、签订学习合同,包教包会,学习技能有保证