大型肉丸生产流水线设备介绍：
1、肉丸成型蒸煮流水线由三大部分组成，即成型部分、蒸煮部分、冷却部分。 2、成型蒸煮槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温通过调节蒸流器控制，以确保成型槽的水温约75度，蒸煮槽水温为92度左右。 3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后，通过输送链条均匀地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节输送链条运行速度来控制。 4、通过链条输送到冷却槽内的肉丸须在冷却槽内迅速冷却，冷却槽内的水为开放型的，即进入冷水而溢出热水，冷却槽内水温始终在20~25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷冻。 5、整机采用不锈钢制作，真正实现了制作肉丸的自动化，减轻了劳动强度，增加了肉丸的生产量，更加提高了生产效率。 大型肉丸生产流水线整机采用304不锈钢制作，传送系统全部由变频器控制，操作简单安全，真正实现了生产肉丸的自动化，节约了劳动力，节省了生产成本，提高了生产效率，杜绝了生产过程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
