湘味轩自办学以来凭着良好的口碑和一流的技术,赢得越来越多的关注和认可。
依托国内著名小吃培训机构先进成熟的管理模式,结合国内小吃发展现状,用科学先进的管理理念打造一支具有专业水平的精英团队,提供名师传授、一对一、手把手教学,学员全程操作,包教包会,随到随学,学会为止。在教学上、管理上、积累了丰富的教学经验,培养了大量的学员成功开店,遍布全国各地。
学习项目
肉类小炒:玉米排骨 农家小炒肉 回锅肉 小炒牛肉 葱爆羊肉 水煮肉片 糖醋排骨
鱼香肉丝 水煮牛肉 爆炒猪肝 炒肚片 等
蔬菜小炒:酸辣包菜 、干煸四季豆、苦瓜藕丝、虎皮青椒、耗油生菜、糖醋豆苗
酱香茄丁、豆芽炒韭黄、木耳炒山药、酸辣土豆丝、松仁玉米等
禽类小炒:啤酒鸭、宫保鸡丁、香菇鸡块、红烧鸡块、 辣子鸡丁 、熘鸭肝 等
鱼类小炒:红烧鱼块、红烧鲫鱼、小炒河虾、水煮鱼片 、清蒸武昌鱼 、干煸刁子鱼 等
蛋类小炒:青椒斩蛋 、辣椒炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、水鸡蛋、 丝瓜炒蛋 等
豆品小炒:豆皮炒肉丝(千张肉丝)、香干五花肉、麻婆豆腐、家常豆腐、剁椒豆腐 等
课程安排
1.各种原料的选择与处理方法技巧实操。
2.各种配菜的处理方法与技巧实操。
3.各种小炒等酱料配制秘方与实操。
4.小炒的炒至方法与实操。
5.各种口味的小吃实操与练习。
联系人:伊华
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《拨打热线学俩样送俩样》QQ:联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼
可二十四小时‘电话’或‘QQ’详细了解
长沙湘味轩教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、三年内免费技术升级
全套学费1280元,包含技术转让费、中餐费、资料费等,一次性收取费用,中途不再收任何费用。随到随学(可根据学员时间安排),老师一对一授课,一般5天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会满意为止,包教包会(有合同保障),技术配方毫无保留,保证学员回去都能独立开店。