过桥米线由汤、片和米线、麻油佐料三部分组成。分为一人份，两人份，几人份，用砂锅盛装，有的人自己吃一锅，有的人爱热闹，朋友们一起吃一锅，没吃够还可以米线，加食材，拌上麻油醋真是美味过瘾，一般吃米线的都是年轻人比较多。
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