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水煎包在很多地方还被简称为“煎”包，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，培训西安小吃水煎包技术，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，称为大家受欢迎的早餐小吃之一。
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