味轩美食培训中心欢迎您 财富通讯： QQ： 联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至6楼 项目概况 沙县小吃以其品种繁多、风味共同和经济实惠而著称，变成福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不光流行在三明市各县(市、区)，而且在南平、福州、厦 门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，乃至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪 迹。足见沙县小吃影响之大、传达之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供给的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工办法多样，米、面、芋、豆腐原 料独具地方特色，且来历丰厚，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，十分便利。 培训内容：沙县小吃各式口味 培训课程安排 理论学习： 1、开店流程解说，包含店面的选址、人员配备、物资收购等。 2、项目技能详细批解，包含原材料的挑选，收购，口味的变换、配比等。 3、店肆运营小窍门，轻松创造财富。 演示解说： 1、专业教师一对一的实战演示，解说技能。 2、教师实习操作中带领你回想理论学习期间中的开店的窍门，原材料的挑选，收购，本钱、核算。 自我实习： 1、备原材料，教师周围检查辅导。 2、自己操作一切流程，制作出制品，教师周围检查辅导。 3、学员自我思索，教师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 1、沙县小吃的系统叙述； 2、沙县小吃质料的选购； 3、沙县小吃食材的预加工； 4、沙县小吃加工的根本标准； 5、沙县小吃加工的技术过程； 6、沙县小吃运营定价准则； 7、系列调味品及质料的货源途径； 8、运营选址与生意窍门,投资剖析，运营管理。 培训时刻：不约束学习时刻,包教包会,学会停止。一般2-3天摆布，视自己状况而定。 格外优惠 1、辅导招牌设计。 2、辅导菜单设计