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千年人参人参（PanaxginsengC.A.Mey）是多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。生长于北纬33度—48度之间的海拔，数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称是黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。
本报上海讯一株重为75．8克的野山人参11月20日在老城隍庙童涵春堂的人参节上亮相。经鉴定，这株人参在吉林长白山脉的地里已生长上千年时间，参农发现的时候出土重量达300多克，是迄今为止分量重的一株人参。这株粗壮的野山人参伸出“三头六臂”，其中一“臂”总长近1．6米，非常罕见。此次，它以222万元“天价”销售，创下了新纪录。
早在清康熙《补图本草备要》和《本草纲要拾遗》已有关于西洋参的记载,曰“西洋参性凉、滋阴降火一年四季皆可服用”。天气由炎热夏季进入温差大的秋冬季,人体会出现上火、感冒、心神不宁等症状,这些都是秋燥的表现,此时饮食也应以滋阴润燥为主,多食温润食品,辅以补养气血,中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,中医专家刘德胜建议中老年人秋冬季进补更应该服用西洋参,并提供以下服用方法供参考。1.西洋参6克、枸杞6克、菊花3克泡水；具有滋阴降火、清热生津、滋补肝肾。2.西洋参300克,铁皮石斛200克打粉,具有提高免疫力,利肝明目、养胃生津、强身健体延年益寿。3.西洋参10克,用大骨、鸡、老鸭、排骨炖服。
千年人参近几年部分成交记录：
鸡血石雕件（人参）成交价：RMB成交日期：
黄杨木雕千年人参寿星摆件---成交价：RMB成交日期：
百年纯正野山参成交价：RMB成交日期：
四彩翡翠雕人参如意摆件------成交价：RMB成交日期：
长白山野山人参成交价：HKD成交日期：
野生老高丽人参（16天）---成交价：RMB成交日期：
张大千1982年作人参镜框--成交价：HKD成交日期：
千年野人参成交价：RMB成交日期：
1987年韩国正官庄高丽参--成交价：RMB成交日期：
千年野人参成交价：RMB成交日期：
野山参被认为是现在世界上贵的人参，因为野生的人参生长期十分的长，一般需要几十年，甚至一二百年，还有那传说中可以起死回生的千年人参，具有大补元气，补益脾肺、养血安神的功效，所以野山参是人参中价格贵、功效的一种。
目前，我国人参产业的产量与产值严重不成正比，影响产业发展。我国人参的产量占据世界的70%以上，但产值不足4%，世界人参总产值约500亿元，中国只占16亿元。我国人参的产量与产值相差20多倍。以吉林省为例，每年出口量是韩国的20多倍，出口创汇额却只有韩国的1-10。行业内人士指出韩国人参产品的原料有30%来自长白山人参。加入WTO以后，高丽参和西洋参先后蜂拥进入国内，抢夺国内市场。国内人参产业受到冲击，急需快速发展。
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