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全套学费1200元，包含技术转让费、中餐费、资料费等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会满意为止，包教包会（有合同保障），技术配方毫无保留，保证学员回去都能独立开店。
培训过程
1、台湾卤肉饭原材料的认识和选用；
2、卤肉与卤肉汁的制作技巧；
3、卤蛋的制作技术；
4、各色菜品的处理与搭配技巧；
5、米饭的蒸煮技巧。
培训课程
1、香菇卤肉饭、牛肉卤肉饭、海带卤肉饭、鸡翅卤汁饭、
排骨卤汁饭
2、炒芹菜香干、炒辣椒炒肉、 炒麻婆豆腐、炒花菜炒肉、
炒茄子炒肉
学习时间费用：
教学时间不限，学会为止、包学包会。
长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
