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猪肉奇石目前，郭冰楠收藏的肉石大大小小已有上百块之多，品相较好的就有30多块。为了能让市民更好的观赏这些肉石，他还专门开办了一个展厅。“只要大家喜欢、感兴趣，我愿与大家一起分享其中的乐趣。”郭冰楠说
猪肉石，学名彩霞石，系天然石种，多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是地质运动过程中沉积岩或变质岩与其他矿物质接触色化而成，多产于广西。猪肉石在构造摩擦热力和地下水的长期作用下，形成不同深浅的红、橙、紫、白的方解石环带状沉淀，被各色方解石包绕或充填于巨大的石灰岩类构造角砾之间，并胶结固为一体，形成了如今的神奇肉质。
红色的瘦肉，白色的肥肉以及淡黄色的肉皮层次分明，这块“猪肉”只能看不能吃。博览会的负责人黄先生告诉记者，这种酷似猪肉的石头就叫猪肉石，其价格可要比真猪肉贵好几倍，被称为嚼不动的猪肉。除了猪肉石、黄河石，博览会上还云集了安徽的灵璧石，青海的源头石、新疆的和田玉、云南黄龙玉等几大奇石品种。黄先生告诉记者，虽然这些石头看上去其貌不扬，不过越“丑”的石头越有收藏价值。
猪肉奇石近几年部分成交记录：
猪肉石成交价：RMB0---成交日期：
肉石摆件成交价：RMB成交日期：
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猪肉奇石（五花肉）------成交价：HKD成交日期：
天然猪肉石成交价：RMB成交日期：
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猪肉石成交价：RMB5---成交日期：
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近代肉石摆件成交价：RMB成交日期：
肉石：顾名思义就是外观像肉的石头。肉石可分为天然肉石和工艺肉石。天然肉石：即具有天然形色的肉形石。工艺肉石：即以肉石为基底，人为参与切割、打磨、成型的肉石.肉石多数属沉积岩，硅质岩或变质岩，是在地质运动过程中与其他矿物质接触色化而成。
据主办方介绍,此次博览会共分为三个环节，一是全国奇石展，二是全民斗石鉴宝大赛，三是英石慈善拍卖会。届时，两百多家来自全国各地的奇石经销商，将带来超过上万件玉石珍品。这名负责人还透露，将有价值近百万的重磅石头空降展会，成为镇会之宝。
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