东莞市东城区东城中路580号帝景峰首层111号
游学的日子,每天都在纠结地照顾着自己的中国胃。
刚来的两个星期,着迷于寻觅便宜好吃的寿司和拉面店。于是尝过号称全京都好吃的鳗鱼饭,又去试了藏身于巷弄内的米其林一星荞麦面,看到和果子店或抹茶店有人排队,棕也想去排排看。可属于游客的新鲜劲过了,真正安定下来生活,就只觉岛国饭菜精致有余亲切不足,吃来吃去无非就是味增酱油与咖喱,胃的深处总有种不知道打哪里来的空虚感在撕扯。
嗯,这是在国内很难体会到的感觉。任这里的水果再新鲜、服务人员的微笑再亲切也无法填补。
学校正对面有家7-11。每周有三天会午休50分钟,各国同学大多在这里解决午餐。岛国便利店的信息量大概是国内的十倍,午餐菜式也丰富,有完全不辣却标注“激辛”的四川麻婆豆腐盖饭,也有切好的土耳其卷饼,当然也有各种不同形状的饭团、炸春卷和可乐饼之类。开学第一天,看着填满几个大冰柜的便当,便信心满满地想,一天吃一种,把所有便当都尝个遍。可惜挑剔的中国胃究竟不容辜负,连吃三天便利店便当后,就总觉得不新鲜的微波炉味道无法忍耐,于是便开始了在学校附近四处觅食之路。
学校位于市中心,左邻御池乌丸,右接三条名店街,前面是市政府,后面过两个路口步行五分钟的距离,就是号称“京都的厨房”的锦市场。
一眼看不到头的锦市场
大阪有黑门市场,京都有锦市场。大阪靠海,因此黑门市场以海鲜闻名,生吃、烧烤、锅物、炸物等等各种海鲜足够让嗜海味之人大快朵颐。而身处内陆的京都由于旧时运输不便,锦市场便以渍物闻名。所谓渍物,其实就是精致一些的酱菜而已。吃惯了北京六必居,当然也不觉得岛国的酱菜有何好味,中午之所以匆忙中来逛锦市场,只是为了一口新鲜的便当摊和比超市便宜不少的水果。
我常去一家叫井上佃煮店的便当铺,可以打包外售,店铺里也有寥寥几个座位可以坐下来慢慢吃。第一次去吃,选了茄子和秋葵为主的两道小菜,又配了米饭,算下来七百日元,带回学校一尝,这哪里是日本,分明就是上海家常菜馆的味道,浓油赤酱里带点甜,一起去的杭州同学连称好吃。我也觉得合口味,这些天就固定吃这家。后来才知道,这家店创立于明治17年(也就是1884年),已经130多年了,日本换了四任天皇,井上家却一直都在这里卖便当。
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