投资市场
从事熏肉制品加工，既可自己开店销售，也可批发各酒店、餐馆、菜市场销售。无门店照样加工赚钱，投资简单的炉子、锅、桶等用具及必要的调味用料，几千上万元即可开始加工，是一项不错的生财创业门路。
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湘味轩是长沙具有实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信教学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。
产品详情
熏制食品，是具有中国的烹调技法，几乎所有餐馆、酒楼、超市、排档等都能看见其成品的身影，闻到它那芳香诱人的美味。
熏是将经过预处理过的生料或已经烹制成熟及接近成熟的原料，通过烟气加热，使菜肴带有特殊的烟香味，或同时使原料成熟的一种烹调方法。
培训内容
香熏仔鸡 得熏鸡腿 香熏鸡胗 香熏鸭肠 香熏鸽蛋 五香熏兔
香熏猪脚 香熏猪肉 香熏脆耳 香熏猪手 香熏排骨 香熏驴肉
香熏大虾 烟香熏鱼
特别赠送
传授与熏制食品同步加工经营的系列卤味制品与系列凉菜制品，让您的经营品种丰富。
培训要点
传授熏制食品用具的配置与使用；
传授系列材料的选购方法；
传授系列加工原料的处理方法；
传授熏制食品、卤味制品、凉菜制品的制作程序；
传授系列材料的采购渠道；
传授经营经验，给予quan方位指导。
全套学费1500元，包含技术转让费、中餐费、、资料费等，一次性收取费用，中途不再收任何费用。随到随学（可根据学员时间安排），老师一对一授课，一般5天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会满意为止，包教包会（有合同保障），技术配方毫无保留，保证学员回去都能独立开店。
