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通风
夏季,对养鸡场进行有效的通风可以排出养鸡场内的热量,对降低舍内温度有一定的作用。目前养鸡场的通风方式有自然通风和机械通风两种。自然通风是在养鸡场建筑中设置合适的进出风口,利用自然风力及温差作用将新鲜空气引入舍内,将舍内多余的热量和污浊气体排出室外。机械通风目前常采用纵向通风,将风机安装在养鸡场的山墙上以便纵向通风,将舍内高温空气用风机排出而将舍外凉爽的新鲜空气引入室内。对养鸡场通风起到较好的作用。
当外界气温显著低于养鸡场体温时,通风可以有效散发鸡的体热,但空气温度高于25 ℃,通风的降温效果就明显变差,当气温达到30 ℃以上时,单靠通风仍不能有效降低舍内气温。所以高温时就应考虑先将空气冷却后再送入养鸡场。如利用地下管道、地道等进行通风降温,舍外空气可以先进入地下管道、地道或自然洞穴,再进入养鸡场,可将舍外空气降低3 ℃~5 ℃,舍内温湿度低于85%。为保障地道通风降温方式的效果,往往需要开挖较深的地道,多深达3~4 m,并有足够长度,因此工程量较大,一次投入也较大,接近于人工制冷系统,但运行费用很低,如有现成的的地道如废矿井、天然洞穴等可以利用,则会大大降低一次性投入,且这种系统还可兼有冬季取暖的作用,减少养鸡场内的四季温度变化。
蒸发降温
国外密闭养鸡场降温主要依靠湿帘-风机降温系统,或机械通风辅助局部的降温,如设置喷雾、喷淋、滴水系统,或结合地下管道通风来进行降温。我国也在这些方面进行研究并加以应用,目前我国可在畜禽舍内应用的蒸发降温系统有湿帘风机降温系统、喷淋降温系统、喷雾降温系统等。均是利用水蒸发吸热实现冷却的蒸发降温技术,蒸发降温具有效果显著、节能、一次性投入少,运行可靠及维护方便等优点。不仅适用于我国气候干燥的北方地区,也适用于我国南方大多数地区。
1) 湿帘风机降温系统
湿帘风机降温在农业建筑中应用较多,效果也非常显著,用于畜禽舍的夏季降温,取得良好的效果,中国农业大学[微博]东校区于1988年成功研制了适合我国条件的湿帘风机系统,并与9FJ系列风机一起被列入国家新产品向全国推广应用,这项技术与纵向通风技术相结合,已经成为目前农业建筑夏季通风降温的模式。湿帘风机降温系统主要由湿帘风机、水循环系统和控制装置组成,其核心部分是湿帘。其具体设计是将湿帘装在养鸡场的一端山墙,风机装在另一端山墙壁,风机抽风时,舍内产生负压,使舍外空气通过湿润的湿帘表面进入舍内而降温。经实际使用测试表明,湿帘厚度为12 cm,过帘风速为1.0~1.2 m/s时,湿帘降温效率为81%~87%。
湿帘-风机降温系统具有设备简单,成本低廉能耗低,产冷量大,运行可靠方便、自动控制等优点,另外使用湿帘风机降温系统的养鸡场内的蚊蝇也明显减少,卫生环境改善,大大提高了夏季高温季节养鸡场的福利状况。使用过程中应注意对湿帘的维护,防止结垢和鼠类的破坏。