概述:
蒸汽对菊花茶的杀青干燥技术的成功研发不仅仅是一次技术进步,更是一次彻底颠覆传统的菊花茶翻炒烘干模式,是传统技术的更新,它让菊花茶的制作变得更加简单、快捷、精准
菊花为菊科多年生草本植物,通常以其干燥的头状花序人药。新鲜菊花含水量较高,其中花瓣部分含水量较少,组织较嫩,容易干燥,而花头换水量较大可达80%以上,组织较老,不易失水,亦即菊花花头是一种组织极不均匀的药材。干菊花大多用于泡茶饮用,具有味浓香甜,去腻消食,醒脑益神之功效。因此对于菊花的色、香、形、味要求很高,要求干燥后原色、原样、原味,这就要求熟化后烘干,多花头部分进行干燥,而对花瓣部分进行弱干燥。而目前先蒸熟后晒干的传统干燥工艺不但完全是靠天吃饭,而且造成花瓣部分过分干燥、瓣片脱落,干燥后的菊花质量达不到要求。
菊花蒸汽烘干概述
菊花作为茶具有悠久的历史,其烘干处理的工艺发展到今天也已经相当的成熟,那么菊花茶作为一种健康之茶其传统的烘干工艺是怎样的了,与当今高科技烘干工艺所造就的菊花茶的药用及养身品质相比较孰优孰劣,通过研究人员的研究发现,在蒸汽烘干工艺下的菊花茶所具有的药用及养身品质是传统烘干工艺望尘莫及的。
全自动电蒸汽发生器 广泛应用于小菊花、胎菊、贡菊、金银花、山银花、玫瑰花、桅子花、金花、薰衣草、茉莉花等花茶类产品的快速杀青烘干脱水。
蒸汽发生器,是一种小型的电加热蒸汽锅炉,采用电加热管的加热方式,利用电能产生量大质好的蒸汽源。源源不断的蒸汽可接入客户的设备,供食品加工、化工工业、畜牧养殖等蒸汽使用,体积小,操作简单、安装方便、全智能适用性高蒸汽锅炉,热效率高达98%,噪音低,清洁卫生,适合各种环境下使用。