食为天粉知味米粉培训中心专业传授正宗柳州螺蛳粉、传统桂林米粉、正宗花溪牛肉粉等米粉制作技术!食为天羊肉粉加盟!项目说明即学员在缴纳品牌合作保证金(3000元)并签订合作合同后,开始在本中心学习米粉技术,学成技术后使用我中心“粉知味”的品牌进行经营。加盟说明1、学员学习的技术为用在我中心购买的香辛料制作卤水和相应的配菜,后续经营需继续从我中心购买所用香辛料,其他食材如米粉、猪肉、牛肉、骨头等则可在市场上购买;2、除购买香辛料相应的货款外,后续经营不收取管理费、品牌使用或其他任何费用;3、品牌合作店在持续经营合作满3年切购买香辛料的总货款满5万元后,可全额退还合作保障金;4、学员不得抢注我中心“粉知味”商标;5、学员开店营业前和开业前期(15天内),我中心免费提供开业及营运指导,但是所用差旅费由学员承担,正常营业后我中心将根据学员的需要不定期的提供营运指导;6、免费提供技术配方升级服务,即本中心所用技术配方如有升级,将免费给学员提供相应的培训。
长沙食为天教学优势:1、师傅手把手指导,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
联系人:吴总
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联系地址:长沙市雨花区女子大学正对面年延商务酒店后面。
羊肉粉原料
米粉100克,带皮熟羊肉25克。
调 料
羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。
牛肉粉制作方法
将羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖〔煮羊肉时要放入干辣椒〕 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的薄片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。