山东乾翔养殖基地斗鸡有很高的观赏娱乐价值。斗鸡是我国古代流传下来的传统娱乐形式，至今在一些宾馆、公园仍作为保留节目，受到观众的喜爱。其次，斗鸡是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴。斗鸡肉脂肪含量少，瘦肉率高，肉质鲜美细腻，具有浓郁的野味特色，有补肾、壮阳、滋补强身的功效，是当代理想的食疗佳品。据测定，成年斗鸡平均屠宰率为93%，半净膛率87.15%，全净膛率76.55%，胸肌率17.85%，腿肌率28.35%，其肉质中各种氨基酸和微量元素含量均高于同等饲养条件下其它鸡种斗鸡有很高的观赏娱乐价值。斗鸡是我国古代流传下来的传统娱乐形式，至今在一些宾馆、公园仍作为保留节目，受到观众的喜爱。其次，斗鸡是一种高蛋白、低脂肪的珍禽品种，具有较高的营养价值，是餐桌上的美味佳肴。斗鸡肉脂肪含量少，瘦肉率高，肉质鲜美细腻，具有浓郁的野味特色，有补肾、壮阳、滋补强身的功效，是当代理想的食疗佳品。据测定，成年斗鸡平均屠宰率为93%，半净膛率87.15%，全净膛率76.55%，胸肌率17.85%，腿肌率28.35%，其肉质中各种氨基酸和微量元素含量均高于同等饲养条件下其它鸡种联系订货
