多功能洗面机是该厂的一种新型食品机械,适用于多功能面皮机或人工制作蒸面皮,擀面皮等前道工序洗面水用。可一次完成和面,洗面,过滤三道工序,也可单独和面,洗面,洗面筋使用。
该机的特点是用先进的机械取代了繁重的体力劳动。该机操作方便,性能可靠,可洗面,和面,洗出面筋等功能。
洗面机的使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面、需要12分钟,必须顺转和面5~6分钟,再倒转和面5~6分,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于12分钟。
4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆、过滤:把分和器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面长不得超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。
综合上4、5所述的方法洗、排、虑四次即已洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、效果:该机洗50市斤面粉,约需45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
4、洗面机的优势:
洗面机省时、省力,提高工作效率。
本厂凭着雄厚的技术力量,严格的质量管理,精良的加工设备,在同行业中占有一席之地。我厂严格遵守平等互利,用户至上的原则,为用户提供热情周到的售前服务:市场分析,投资规划,调料配方和服务,协助安装调试,免费培训操作人员等项目,我厂全体员工欢迎四方用户来人,来电,来函洽谈业务,共同合作,共创未来。
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