特色开心花甲培训， 特色餐饮是当今餐饮行业制胜的法宝，开心花甲更是如此，投资者必须不断学习和改进自己的开心花甲方法，用最正宗的口味吸引消费者。据相关专业人士说：现在很多投资者认为只要有了我们这个招牌，口味就是正宗的了，培训的时候不认真把握要领，在实践也不会去改进，这是不可取的。现在消费者的口味非常挑剔，投资者们只有在细节上把握，才能将自己的店做大、做好。 长沙湘味轩餐饮小吃培训机构常年提供，不管你是有经验还是没有经验都能把您教会，让你学会开心花甲技术。 学制：3-4天，包教包会，开心花甲学费800元，学会为止 教学时间不限，学会为止、包学包会。 火贝，其主营特色小吃锡纸花甲，又名“火贝开心花甲”，是创新型的传统美食品牌，其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲，营养佳，口感独特，味道鲜美，一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。在2014年，火贝，结合市场需求与自身的发展前景，联手广州创翊咨询品牌管理公司，重新整合品牌有形与无形资产，以专业化、规范化开启招商加盟的经营模式，以推广健康、营养、美味的海鲜美食，倾力打造成为中国风味海鲜小吃！ 培训内容： 1、锡纸和粉丝的认识与挑选； 2、花甲的养护与“减沙”处理方法； 3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧； 4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法； 5、锡纸碗的制作和使用方法； 6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术； 开心花甲培训品种： 锡纸开心花甲 锡纸牛蛙 锡纸基围虾 锡纸香辣蟹 锡纸八爪鱼 培训口味 1、香辣味开心花甲 2、麻辣味开心花甲 3、酸辣味开心花甲 4、原味开心花甲 5、五香味开心花甲 6、孜然味开心花甲 等 本中心其它培训项目： 1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉) 2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、鸭血粉丝、渔粉、羊肉粉、重庆酸辣粉） 3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、木桶饭、煲仔饭、盖码饭、钱粮湖土鸭、石锅鱼） 4、夜宵小吃培训：（炭火烧烤、烧烤、诸葛烤鱼、开心花甲、鸳鸯火锅、铁板烧、市场卤菜、鸭霸王、口味虾/蟹） 5、诸葛烤鱼培训：先烤再火锅吃的做法，结合火锅的特点，香味浓郁，汤红色亮，辣而不燥。 郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学； 真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
