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正宗美味的杂粮煎饼由于吃口香酥松软，富有咬劲，食用时需要反复咀嚼，故可以生津养胃，促进面部神经运动，增进食欲，而且其中含水量较少，西安特色小吃培训，对于消费者而言在存放和携带过程中不易变质，更为突出的是煎饼在制作的过程中麸皮没有被去除掉，保留了其中多种营养成分，从而很大程度上提高了煎饼的营养价值，难怪煎饼一直被视为很好的早餐小吃。
培训时间：西安特色小吃培训学习时间不限，学员学会为止，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
培训方式：西安特色小吃培训老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
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