烧烤全套培训内容:
1.羊肉串的腌制与烤法,
2.板筋的煮制与考法,鸡翅,鸡腿,鸡脖子,鸡头,鸡爪的腌制技术与烤制技巧
3.烤菜酱的秘制酱料配方(烤土豆,烤豆角,烤茄子,烤香菇,烤金针菇,烤韭菜,烤玉米,烤辣椒, 烤火腿等.......)
4.烤鱼的腌制技巧与烤制方法。
5.花生,毛豆小菜的煮制方法。
烧烤全套培训内容:
1.羊肉串的腌制与烤法,
2.板筋的煮制与考法,鸡翅,鸡腿,鸡脖子,鸡头,鸡爪的腌制技术与烤制技巧
3.烤菜酱的秘制酱料配方(烤土豆,烤豆角,烤茄子,烤香菇,烤金针菇,烤韭菜,烤玉米,烤辣椒, 烤火腿等.......)
4.烤鱼的腌制技巧与烤制方法。
5.花生,毛豆小菜的煮制方法。
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