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培训时间：大连铁板鱿鱼学习班学员随到随学，学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
培训方式：陕西小吃培训师傅亲自带学员实际操作-整个项目从头到尾，把核心技术点告知学员，学员亲手实际操作，整个项目从头到尾，师傅监督、成品点评，包教包会，不会再学，学会为止。
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特色小吃（水煎包、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、长沙臭豆腐、烤面筋、铁板孜然夹馍、土家酱香大饼、铁板鱿鱼、烤鸡翅、肉丸胡辣汤、小笼包、开封炒凉粉、台湾手抓饼、台式卤肉饭、铁板炒饭、无矾油条）
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