干机厂家,制作豆腐干的机器。济南科华豆腐干机器厂不仅给您优质的机械质量,而且提供的产品质量和服务也值得客户信赖,科华全自动豆腐干机械厂10年专业从事豆制品机械的生产与研发,厂家咨询电话: 王晴(同号) 在线QQ:
茶香豆腐干的加工工艺:
想做市场上的茶香豆腐干,前期的准备的工作的就是制作出无色无味的豆腐干产品。制作这种豆腐干产品首先选择的是科华机械的全自动豆腐干机器。这种豆腐机器有大小型号的区分,您可以根据自己的需求进行选择。这里小编仅为您介绍茶香干的制作工艺:茶香干的具有浓厚的茶香气息,加工时煮致4-5小时。
在全自动豆腐干机的特点及优势:
一、自动生产、生产速度快、效率高是全自动千张机的主要特点,其次用千张机做出来的千张不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。
二、全自动千张机做出来的千张成张性好、生产速度快、做出来的千张不破不碎、易于以后的二次加工、无裂纹。
三、全自动千张机做出来的千张的品质高、颜色金黄且细薄、入口软酥、软如糯。品质、颜色、味道俱全。
四、全自动千张机与传统的单一石膏各卤水点浆相比制作简单、易于掌握。
科华全自动豆腐干机械的操作特点:
1.从原料处理到点浆,与制作豆腐的过程相同。
将点好的豆浆,放进豆腐干的铺浆成型机中。科华全自动豆腐干机器具备自动铺浆,自动折叠的功能。
2.将折叠好的豆腐脑放进压皮箱中进行压榨。在开始的3-4分钟,压力不要太大,带豆腐脑的泔水适当排出,豆腐干的表皮略有结皮后,在逐渐增加压力,继续排水,最后紧压约15分钟。到豆腐干的含水量达到质量要时,即可放压脱榨。(此时如果压力过大,回事豆腐干的表面过早结皮,影响质量)
3.划干:将豆腐干上面的布子全部接下来然后将成张的豆腐皮平整的折叠在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:将豆腐干放入开水的锅中,把开水烧开后用文火烧5分钟,自动晾干,这一过程叫做出白,进过出白的豆腐干泔水进一步的排出,这样可以增加豆腐干的坚挺和干燥。
科华全自动豆腐干机注意:
1,蒸发器缺水会自动补水,此时不要关闭进水阀门。
2,加工完毕后,小型豆腐干机,在磨浆出浆口内反复注入水清洗,赣州豆腐干机,耳须经常查掉清洗或更换此管。
3,全自动豆腐干机必须安全接地以确保安全。
科华全自动千张机厂家向您承诺:
1.在您选购科华全自动千张机器时我们与您签订购机合同,1年包换,10年维护。
2.千张机器设备厂不仅向您提供技术支持,免费培训技术,各种技术等,而且是包教包会。
3.千张机器厂为您免费安装调试机器,购机后,72小时内为您发货。
4.来科华仿手工千张机厂可先试机,满意后在购机!
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