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臭豆腐培训计划： 先了解整个臭豆腐制作流程； 制作豆腐； 腌制臭豆腐； 配料、炸制臭豆腐过程； 长沙红星鹏飞具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位 创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销 方案，原料的采购渠道等服务。
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色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。
臭名远扬臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝常令人欲罢不能，一尝为快,故有尝过臭名远扬臭豆腐，三日不知肉滋味之美名。-长沙臭豆腐，长沙人又称臭干子。不同于其他地方的臭豆腐。从颜色，气味上来比较，长沙的臭豆腐可谓是非常贴合“臭豆腐”三字。黑乎的颜色，初闻怪异的气味。但千万不要被这些吓到，尝过之后，保准会让你印象大改观。
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