适合灌装各种、火腿类产品，适合天然肠衣、胶原、烟熏肠衣。此机体积小，投入低，适用于中、小型肉制品加工企业。本机改变了以往灌肠机只灌肠，不能自动扭结的现状。肉泥、肉块物料被螺旋推进，所以不仅不会损伤肉块、肉泥，更适用于台湾烤肠，同时能够保证产品计量的一致性，而且单螺杆在罐装的过程中不会产生剪切，避免了肉制品的升温以及色泽的均匀，是肉制品灌装过程中首选的设备。
定量扭结灌肠机产品特点：
1、设备外形美观。小巧玲珑，与肉食接触部分及外包装全部采用不锈钢制造。
2、操作简单，易于清冼
3、定量准确，误差不超过正负3g
4、压力和流量范围可调。
5、运送物料的种类和粘度范围宽广；
6、因为泵内的回转部件惯性力较低，故可使用很高的转速；
7、吸入性能好，具有自吸能力；
8、流量均匀连续，振动小，噪音低；
9、可实现液、气、固体的多相混输；
10、泵内流体流动时容积不发生变化，没有瑞流搅动和脉动；
11、弹性定子形成的容积腔能有效地降低输送含固体颗粒介质时的磨耗
